大型肉類食品冷庫在建造與完成后的日常保養都是兩個重要的部分，如果做得不好可能就會導致肉類在冷庫里面的存貯效果大大折扣，還有可能發生腐壞，所以需要格外的注意，下面來詳細的看一下
    肉類食品冷庫的建造要求。
    1、首先在選擇制冷系統時，要選擇微電腦全自動數顯式電氣控制器，自動恒溫，方便使用和管理。
    2、冷庫設備要選擇節能省電低噪音的制冷設備，能耗低，噪音小。

    3、冷庫保溫效果一定要好。肉類食品冷庫要采用的復合材料作保溫材料制成復合板壁，其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒、不霉，特別是在超低溫度下更能顯示其好品質。

    肉類食品冷庫保養要求：
    1、肉類食品冷庫地面保養，使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。
    2、冷庫庫板保養。注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃，避免庫體局部保溫性能降低。
    3、冷庫縫隙部位保養。庫板板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失
    效的部位及時修補。

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